ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಶೋಧನೆಯ ಉದ್ದೇಶವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಪ್ ರಾಳ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳು.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು