ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎಂಟು ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿದ್ದು ಮಾನವನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರದ ಅಳವಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಳಪೆ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಥಾಲಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು;ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನಾಶವಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೊಮೈಟ್ ಶೋಧನೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ.ಜನರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಿಳಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ Fe, Mn ಮತ್ತು Zn ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಚ್ಚಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೆಡಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಮೂಲಕ ಸೂಪರ್ನಾಟಂಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಶೋಧನೆಯು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಏರೋಬಿಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನುಕೂಲಗಳು
ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ
ಸಾವಯವ ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆ
ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸವೆತ ಪ್ರತಿರೋಧ
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು, ರೋಗಕಾರಕ ಜಾತಿಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಠೇವಣಿ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಅಮೈನೊ ಸಾರಜನಕ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ತುಣುಕು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
ಉಗಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಪದೇ ಪದೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿರಿ
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್‌ನ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಡಯಾಟೊಮೈಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಹಸಿರು
CIP ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಿ
ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಜೀವಿತಾವಧಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-20-2022